In Basilicata la magia del Natale assume un fascino tutto particolare. I suoi borghi che sembrano presepi con l’atmosfera delle feste diventano ancora più suggestivi. Luci colorate illuminano piazze e vicoli, nell’aria frizzantina si respira il profumo delle caldarroste e quello dei dolci appena sfornati proveniente dalle case, nelle strade echeggia il suono di zampogne e… Continua a leggere
Il giorno di Natale del 1927 il re d’Inghilterra Giorgio V e la famiglia reale al completo, riuniti nella residenza invernale di Sandringham, si sedettero a tavola per una cena di festa destinata a concludersi con il Christmas pudding, come da tradizione ormai consolidata. Per la prima volta, però, l’onore di assaggiare il budino natalizio non spettò… Continua a leggere
Gli omini di pan di zenzero, conosciuti in inglese come “gingerbread men”, sono i simpatici biscotti natalizi ritagliati secondo una forma umana stilizzata e decorati nei dettagli con ghiaccia reale, confettini colorati o altro. Molto diffusi nei Paesi anglosassoni e germanici, sono apprezzati soprattutto dai bambini e utilizzati spesso come addobbi per l’albero di Natale. In… Continua a leggere
Il panettone è un simbolo della città di Milano, al pari soltanto del Duomo con la sua “Madunina” o, restando in ambito gastronomico, della cotoletta e del risotto. Tuttavia la storia lo ha da tempo associato alle tradizioni di Natale in ogni parte d’Italia, a partire dagli anni ’50, quando ne iniziò la produzione in ambito… Continua a leggere
Il dolce natalizio più tradizionale della cucina inglese è il Christmas pudding. Nelle case del Regno Unito non può mancare in tavola a chiusura della cena di Natale, fiammeggiante nella sua classica forma a cupola, sormontato da un rametto di agrifoglio. Questo sostanzioso budino viene preparato con frutta secca, uova e strutto, a cui si aggiungono… Continua a leggere
